为切实守护群众“舌尖上的安全”筑牢畜产品质量安全防线。按照省农业农村厅统一部署,近日,丹东市农业农村局积极开展兽药、饲料、畜禽肉品、蛋类等“四大环节”专项监督抽查工作。
此次专项抽查精准锁定风险环节全覆盖。在兽用药品环节重点对兽药生产企业、兽药经营门店、养殖场进行随机样品抽查,重点核查兽用生物制品、抗生素类兽药的质量合规性,同步核验产品追溯信息,确保“来源可查、去向可追”;饲料环节重点对饲料生产企业、养殖户随机抽取饲料样品,针对营养成分含量与违禁药物添加情况进行检测,从源头把控畜禽养殖投入品安全;畜禽肉品环节主要对屠宰企业生产的猪、牛、羊、禽等产品进行随机抽查,重点检测瘦肉精、微生物指标等关键项目,严防不合格肉品流入市场;蛋类环节重点对蛋鸡养殖场进行随机抽查,精准排查氟苯尼考、恩诺沙星等药物残留问题,守护群众“蛋篮子”安全。为保障监督抽查工作高效落地,执法队协助省厅抽样组规范完成样品采集、封装、标识与信息录入,确保每一份样品的追溯链条完整;同时,执法人员还向生产经营者宣传畜产品相关法律法规,引导其落实主体责任,规范生产经营行为。
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