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  盛夏七月，暑气弥漫，在朝阳市北票市大板镇的红干椒种植基地里，辣椒田绿意盎然。繁茂枝叶间，挂满枝头的辣椒正积蓄能量，承载着椒农的丰收期盼，勾勒出乡村振兴的美好图景。

  作为北票红干椒核心产区，大板镇红干椒以独特辛辣口感、高椒油与高色素含量闻名，是市场“明星产品”。无论是用于调味、加工制品，还是提取色素，其过硬品质都备受青睐，堪称当地“金字招牌”。

  为让红干椒产业茁壮成长，大板镇在技术支持上不遗余力。积极对接市级技术团队，技术员常驻田间，从育苗到采摘全程指导。“以前种椒凭经验，现在有技术员随时答疑，辣椒长得又好又稳，心里踏实！”一位农户开心地说。

  产业链延伸让红干椒“身价”飙升。镇上主动牵线，促成农户与知名加工企业合作，签订回收与出口订单，鲜椒直送加工厂，减少损耗，保障农户收入。依托北票市引进的深加工项目，红干椒变身辣椒酱、辣椒精油等，产业链不断拉长。

  今年，大板镇在种植上精益求精。引进市级精选的3大类24个新辣椒品种，抗病性和品质显著提升；全面推广新技术，提高土地利用率，实现产量和质量双丰收。

  信息来源：朝阳日报